Resepi Betik Tumis Belacan

by - March 26, 2023


Assalamualaikum gais...


Haritu saya dapat beli betik mengkal kat supermarket... Macam happy sangat dapat betik! Favourite... Hehe... Agak besar jugak saiznya. Separuh saya buat somtam, lagi separuh saya buat betik tumis belacan... Perghh dua-dua sedap weihhh... Kebetulan ada baki sambal belacan semalam, kita gunakan untuk buat benda ni... Nyummmm...


Okay, saya share  resepi betik tumis belacan dulu ya... 


Bahan-bahan

Betik mengkal (belum masak sepenuhnya)

Ikan bilis untuk perencah

Sambal belacan

Bawang mewah

Bawang putih

sedikit minyak untuk menumis

garam



Cara memasak

1) Potong betik kecil-kecil.

2) Tumbuk bawang putih + bawang merah + ikan bilis 

3) Tumis bawang & ikan bilis yang dah ditumbuk bersama sambal belacan... 

4) Masukkan betik yang dah dipotong kecil-kecil & perasakan dengan garam. Masukkan sedikit air jika perlu untuk lembutkan sikit betik tu... 

5) Sedia untuk dihidangkan. 


Kalau ada betik, jangan lupa try. Memang bertambah makan nasi jawabnya... Huhu... Sedap... Manis, masin, pedas semua cukup...


Nota kaki : Kegembiraan bukan datang dari apa yang kita suka sahaja tetapi kita akan gembira bila dapat berkongsi sesuatu yang kita suka dengan orang yang kita sayang. 

You May Also Like

0 comments

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...